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【東北菜】一鍋鹵做法,東北亂炖做法,溜肥腸做法

東北菜的做法

東北菜是指東北,包括黑龍江、吉林、遼甯、內蒙古東部、河北東北部的烹饪菜種。因東北地區獨特而統一的人文環境和自然環境,東北各地的飲食高度相似,但細分之下也有吉菜、遼菜、龍江菜菜系的說法。

東北菜的做法相關

東北菜譜家常菜 東北亂炖做法

東北菜譜家常菜 東北亂炖做法

東北亂炖----據說是北方農家的吃法,把新鮮的蔬菜和肉往鍋中一扔,炖巴炖巴一鍋燴,就夠一家子的吃了。”...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 東北大拉皮做法

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東北特色菜。不破壞蔬菜營養,鮮香爽口,營養豐富,是下酒好菜。...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 一鍋鹵做法

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雞蛋煮成白煮蛋,待用。.腐竹用涼水浸泡20分鍾。...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 溜肥腸做法

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溜肥腸是一道傳統菜,味道香濃,軟滑可口。溜是一種烹饪的方式,將材料略炒,然後加澱粉汁急火快炒,出來的...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 老幹媽蒸排骨做法

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這道菜是我家經常做的一道菜,以前在自己家的時候媽媽總做給我吃,現在成家了,就學著自己做,簡單快手,營...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 鍋塌黃魚做法

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“鍋塌”是山東民間的一種傳統的烹饪技法,它是將煎炸與煨炖等法複合而成。所制的菜肴除了具有香、甘等口味...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 清蒸人參雞做法

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說到補氣、安神的菜,很多人都會想到東北菜——清蒸人參雞,這道菜適用于形體消瘦、食欲不振等不足之症,且...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 酸菜白肉做法

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酸菜白肉這道菜是一道以酸菜和五花肉爲主料的東北菜,做法簡單,味道酸香鹹鮮,具有豐富的營養價值。...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 韭菜盒子怎麽做

東北菜譜家常菜 韭菜盒子怎麽做

韭菜盒子是一道用韭菜、雞蛋以及面粉爲主料加工制作而成的中國北方地區的傳統小吃,有些地方是用于節日的吃...浏覽全文>>

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東北菜譜家常菜 酸菜炖排骨做法

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酸菜炖排骨鹹鮮可口、香味濃郁,口感脆嫩,香味撲鼻,酸菜又融合了排骨的鮮味,排骨有酸菜的酸美,有促進消...浏覽全文>>

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